Италия
Гастрономический тур: «Вино Брунеллоди Монтальчино и Наследие ЮНЕСКО»

8 дней/7 ночей

Даты:
05.03.2016-12.03.2016
30.04.2016-07.05.2016
02.05.2016-09.05.2016

Натуральный Парк Вал д’Орча – Наследие ЮНЕСКО.
Вино Брунелло, культура и история

Отдых на лоне природы среди пейзажей, истории и традиций. Шаг за шагом открывая для себя удивительные сокровица природы, самобытные уголки тосканской земли, в тишине и спокойствии, вдали от массового туризма. Предлагаем, посетив древние церквушки, монастыри и средневековые деревушки нетронутые временем, неторопливо насладиться каждым мгновением, вкусить вкус и дух Тосканы. Понаблюдать за работой крестьян, познакомиться с ремеслами в одной из лавок, попробовать блюда местной кухни. И все это среди неповторимых пейзажей, пестрых холмов покрытых виноградниками и оливковыми рощами, ароматов “пекорино” и хорошего вина.
Чарующий мир, который стоит посмотреть!

По земле престижного вина Брунелло.
Мы обязательно делаем остановку в средневековом городке Монтальчино, который расположился на живописном холме в обрамлении виноградников и оливковых рощ.
Монтальчино – жемчужина искусства и истории, город отличного вина Брунелло и Россо ди Монтальчино. Краснмы вину Брунелло ди Монтальчино присвоена высшая категория DOCG, одно из самых ценных вин в мире. Оценить качество и вкус тосканских вин и типичных продуктов можно в многочисленных винных погребах города. Побродить по очаровательным улочкам Монтальчино и старинной Крепости 14 столетия, окунуться в эпоху средневековья, полюбоваться настоящими шедеврами коллекций живописи и скульптур из дерева в Городском Епархиальном музее Сакрального искусства. Стоит посмотреть: Церковь Святого Августина, Храм Мадонны дель Соккрсо и Святого Эджидио, дворец Городской Коммуны конца тринадцатого века.

Италия -Тоскана – Вал д’Орча- провинция Сиена.

Проживание в самых экологических местах Тосканы!

Проживание в агро-туристических структурах

Проживание в апартаментах с оборудованной кухней, ванной комнатой, отдельней спальней.
Стоимость: от 540-620 евро с человека, при 2-х местном размещении в аппартаментах, минимум 2 человека. Дети до 10 лет бесплатно, с 10-14 лет оплачивается 50% от стоимости тура.
Проживание в комнатах в частной усадьбе и завтрак
Стоимость: от 740 евро с человека, при 2-х местном размещении, минимум 2 человека.
Говорят, самая вкусная кухня в Италии- именно в Тоскане!

Пейзажи завораживают!

Программа

День 1-й суббота
Прибытие в аэропорт, переезд в провинцию Сиены. Размещение в номерах или апартаментах в отдельном типичном тосканском доме на территории поместья. Приветственная встреча и аперитив. Свободное время. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 2-й воскресенье
Завтрак. Обзорная экскурсия на машине по Вал д’Орча, остановка в Аббатстве Святого Антимо.Аббатство Сан-Антимо безусловно заслуживает Вашего внимания. Во-первых, монастырь является одним из древнейших в Италии. Во-вторых, он отлично сохранился и в нем до сих пор проживают монахи. Также очень интересен тот факт, что все сооружения построены из травертина. Вам может повезти услышать пение монахов.. В аббатстве есть Романская базилика. Поездка в винодельческое хозяйство, экскурсия, дегустация трех видов вина: два вина Брунелло, ОрчаРоссо, оливкового масла высшего качества и местных продуктов. Обед. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 3-й понедельник
Завтрак. Прогулка поисторическому центру города Сиена – один из самых прекрасных городов с чрезвычайно богатым средневековым искусством сиенской школы.По легенде Сиена была основана сыном Рема – Сением, который спасался здесь от преследования Ромула (с тех пор римская волчица является символом города). Позже на этом месте образовалось этрусское поселение, которое сменилось римской колонией Saenalulia при императоре Октавиане Августе. Стоит посмотреть площадьПьяцца-дель-Кампо -Всемирное наследие ЮНЕСКО. Обед в Сиене. Поездка в винодельческое хозяйство, экскурсия по хозяйству, дегустация вина и местных продуктов. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 4-й вторник
Завтрак. Прогулка по узким улочкам Монтальчино – средневековый городок неподвластен времени. Родина вина БрунеллодиМонтальчино. Название города связано с сортом дуба, росшего раньше на холме, на котором стоит Монтальчино. Крепость Рокка, возвышающаяся над долинами, была центром поселения, основанного в Х веке беженцами из Roselle – соседнего городка. С тех пор история Монтальчино – это отражение героизма его свободолюбивых жителей. Они не только вели борьбу за независимость, сопротивляясь французским и испанским захватчикам, но и давали приют всем недовольным и ущемленным в своих правах людям. Обед. Экскурсия в агрохозяйство, дегустация продуктов из свинины “чинтасенезе” и местного вина. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 5-й среда
Завтрак. Поездка в Монтепульчано, древний городок, который расположился на холме и окружен оборонительной стеной. Кроме того, это родина вина Вино Нобиле диМонтепульчано. Каждый из нас услышав фразу Монтепульчано Италия, сразу мысленно представляет тихие уютные улочки и улыбчивые лица итальянцев. Сегодня Монтепульчано пользуется большой популярностью, ведь именно этот город можно увидеть в финале фильма «Рай», который сотворил Том Тыквер – создатель известнейшего фильма «Парфюмер». В Монтепульчано в 1454 году родился один из самых талантливых поэтов эпохи Ренессанс – АньолоАмброджини, который больше известен под именем Политиан, Он взял его с места своего рождения – MonsPolitianus. Ведь именно так изначально назывался Монтепульчано, основанный в давние времена между долинами Vald’Orcia и ValdiChiana, племенами этрусков. Экскурсия и знакомство свинодельческим хозяйством, дегустация Благородного вина, крепость которого 12,5° и обязательное старение в дубовых бочках не меньше 2-х лет. Дегустация сыра и местных продуктов. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 6-й четверг
Завтрак. Прогулка по Пиенца – Памятник ЮНЕСКО. Как еще его называют – “идеальный город”. Пиенца (Pienza) с романтическими названиями улиц – «улица Поцелуя», «улица Любви»… «Город будущего» в Италии проектировали только на бумаге. Но известна одна попытка осуществить задуманное… Идеальный город изображали и проектировали многие: Леон Баттиста Альберти, Филарете, Лучано Лаурана, великий Пьеро делла Франческа. Но все это осталось на бумаге. В камне попытка сделана была лишь одна – Пиенца.

Когда приезжаешь сюда, как бы ни готовился заранее, цепенеешь от миниатюрности идеала. Выходящие на главную площадь кафедральный собор и три палаццо – обычного ренессансного размера. Но сама площадь – двор. Едва не дворик. И вдруг понимаешь – да так оно и есть: это же итальянский сад камней эпохиПиенца (Pienza) Возрождения. Для себя, для эстетическо-интеллектуальной утехи. Там, вне – черт знает что с безобразиями и жестокостями, а у нас тут, внутри, идеал. Вышло? Нет, конечно, и не могло. Но была мечта – и осталась на века в камне, золотистом песчанике Пиенцы. Это не только красивейшее место для прогулок, но и для любителей знаменитого овечьего сыра пекорино (pecorino) – идельное место для дегустаций, город славится древнеийшим производством этого сыра. Владельцы сырных лавочек с огромным удовольствием угостят вас этим лакомством.Нас ждет поездка в фермерское хозяйство по производству сыра. Дегустация вина и местных продуктов: сыра пекорино, сладкого сыра из овечьего молока, колбасы, “пичи” – старинный тип макарон изготовляемый вручную. Обед. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 7-й пятница
Завтрак. Прогулка по историческому центру Сан Куирикод’Орча – небольшой, самобытный городок с большой историей.самый старый в маршруте город этрусского происхождения. Прогулка по этому очаровательному городу приведет вас к церкви Сан-Франческо и саду HortiLeonini, разбитый Диомидом Леони в 1580 году, и является классическим примером итальянского сада. Экскурсионная поездка в живописный городок БаньоВиньони, которая входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Удивительно загадочное место с огромным бассейном наполненный горячей термальной водой по среди главной площади. Поселение древних этрусков. Также, здесь 1982 году Андрей Тарковский снимал фильм “Ностальгия”. Обед.
Переезд и экскурсия по хозяйству, где разводят свиней старинной породы “чинтасенезе”. Посещение лавки мясника. Дегустация продукции хозяйства. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 8-й суббота
Завтрак. Окончание тура. Переезд в аэропорт. Счастливого пути.
Стоимость: от 975 евро с человека, при 2-х местном размещении.

Рекомендуемое время посещения: весна, лето, осень

Цена включает:
Проживание в номерах или апартаментах на вилле или агротуризме.
Питание: полупансион, завтрак и ужин.
Аперитив и приветственная встреча.
Дегустация вина Брунелло, сыр Пекорино.
Программа экскурсий и маршрутов.
Поддержка русскоговорящего гида.

Стоимость не включает:
Перелет во Флоренцию или Сиену (стоимость от 350 долл)
Виза и страховка.
Трансфер (на выбор от 150 вро)

Если вы добираетесь:
На самолёте
Ближайшие аэропорты – г. Флоренция 50 минут, 70 км и г. Пиза 110 минут, 150 км.
От Рима можно доехать до Флоренции на поезде за 90 минут, а оттуда до Сиены – опять же на поезде или на автобусе.
От аэропортов Флоренции и Пизы можно доехать до Сиены прямым автобусом или на машине.

ФЛОРЕНЦИЯ Аэропорт “AmerigoVespucci” www.aeroporto.firenze.it
БОЛОНЬЯ Aэропорт “GuglielmoMarconi” www.bologna-airport.it
ПИЗА Aэропорт “GalileoGalilei” www.pisa-airport.com
РИМ Aэропорт “LeonardodaVinci” diFiumicino и “GiovanBattistaPastine” diCiampinowww.adr.it
На поезде
Самые удобные варианты – это ехать из Флоренции 1,5 ч: садитесь в поезд до Пизы, делаете персадку в Эмполи; из Пизы 2 ч: садитесь в поезд до Флоренции и опять же делаете пересадку в Эмполи; и из Рима 3 ч: едете до Флоренции с пересадкой в Кьюзи.
На машине
С севера: A1 “Milano – Roma- Napoli” съезд “FirenzeImpruneta”, затем SuperstradaFirenze/Siena (40 мин). С юга: A1 съезд “Valdichiana”, затем развязка Bettolle-SienaS.S.326 (2 ч 30 мин)
И вот еще
Кухня включает в себя традиционные тосканские блюда паста «пичи» макароны делают вручную, едят пичи на первое с рагу (из утки, дичи и т.п.) или с томатно-чесночным соусом («пичиалл-альоне»). Овощной суп риболлита, запечённая свинина ариста, фасоль «алл-учеллетто», которые обильно сдабривая чесноком и душистыми травами вроде мяты и эстрагона.
*Среди мясных деликатесов почётное место принадлежит прошутто и салями из мяса свиней породы Чинта-Сенезе, которые отличаются белой полосой в верхней части тела. Это порода с древним происхождением (её разводили ещё в средние века); растят её на свободе или в полусвободном состоянии.
*Также провинция Сиена знамениты своими сырами. Самые известные из них — это «мардзолино», качотта краткой выдержки из овечьего молока, и пекорино «делле-Крете-сенези», овечий сыр, который делают в местности с тощими почвами и обилием душистых трав (дикая мята, тимьян, индау и др.), благодаря чему молоко получается особенно ярким на вкус. Помимо типа пастбища и навыков мастеров-сыроваров, важное значение имеет полное отсутствие молочных ферментов в производстве сыра, отчего он медленно созревает и приобретает несравненный вкус.
*Вино. В провинции Сиена каждый год производится порядка 750 000 гектолитров вина. Большая часть приходится на пять защищённых наименований категории DOCG (БрунеллодиМонтальчино, Кьянти Классико, Кьянти Колли Сенези, Кьянти DOCG, Верначчади Сан-Джиминьяно) и 12 наименований категории DOC, которые производятся на этих землях.

Ну а если Вы любите
*Шоппинг– АутлетБарбериноBarberinoDesignerOutletVillage
Дизайнерский аутлетБарберино расположен в Тоскане – одном из самых очаровательных регионов Италии. Аутлет предлагает широкий выбор престижных дизайнерских и люксовых марок, таких как Dolce&Gabbana, Furla, Loriblu, Guess, MichaelKors, CalvinKlein и Prada – все со скидками до 30-70%. Центр находится в 30 минутах езды от Флоренции и в часе езды от Болоньи, сразу за съездом на Barberino по автостраде А1.
Адресс: Barberino Designer Outlet Via Meucci snc 50031 Barberino del Mugello (FI) www.mcarthurglen.com
Центр открыт ежедневнос 10:00 до 20:00.
Автомагистраль A1: съезд Barberino30 км от Флоренции, 60 км от Болоньи.

Отправить