Приглашаем в гастрономический тур ``Вкус Мексики`` из Канкуна и с возвращением в Канкун.
Мы рады предложить вам уникальный опыт погружения в мексиканскую культуру через вкусы, цвета и запахи мексиканской кухни, которая включена в список культурного наследия ЮНЕСКО.
Это не только гастрономические мастер-классы, это соприкосновение с историей и культурой этой страны. Колоритность юкатанского рынка, пирамиды майя, запах свежеиспеченных лепешек, плавание в подземных карстовых озерах, вкус шоколадного соуса, вами же приготовленного – эта программа позволит вам понять и полюбить эту страну навсегда.
Через собственный вкусовой и визуальный опыт вам станет понятен это уникальный симбиоз преиспанской и колониальной традиций.
Этот новый концептуальный тур рассчитан на всю семью.
Воспользуйтесь возможностью увидеть эту удивительную и полюбить ее навсегда!
Любите себя и отдыхайте на лучших курортах по оптимальным ценам!

Фиджи Вояж

travel-эксперт

ЭКСКУРСИОННО-ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР В МЕКСИКУ ``ВКУС МЕКСИКИ`` ИЗ КАНКУНА

Маршрут:

 

Канкун – Ваядолид – – Чичен Итца – Ик Киль – Hacienda – Мерида – Селестун – Мерида – Канкун или Ривьера Майя

 

Мы рады предложить вам уникальный опыт погружения в мексиканскую культуру: через вкусы, цвета и запахи мексиканской кухни, которая включена в список культурного наследия ЮНЕСКО.

 

Это не только гастрономические мастер-классы, это соприкосновение с историей и культурой этой страны. Колоритность юкатанского рынка, пирамиды майя, запах свежеиспеченных лепешек, плавание в подземных карстовых озерах, вкус шоколадного соуса, вами же приготовленного – эта программа позволит вам понять и полюбить эту страну навсегда.

Через собственный вкусовой и визуальный опыт вам станет понятен это уникальный симбиоз преиспанской и колониальной традиций.

Этот новый концептуальный тур рассчитан на всю семью.

 

Рекомендуем после окончания экскурсионной программы забронировать отдых на морском курорте!

Гарантируем наилучшие цены и высокое качество обслуживание!

Описание программы

 

 

1 день. Канкун – Мастер Класс мексиканской кухни – Музей Текилы – Ваядолид

Завтрак. Выезд из отеля (Канкун или Ривьера Майя). Сегодня Вы отправитесь в настоящий аудентичный мексиканский дом, где сама хозяйка, известнейший шеф -повар Мексики, расскажет Вам историю мексиканской кухни от северных районов до полуострова Юкатан. Ваш курс начнется с традиционной чашки настоящего кофе, приготовленного по древнейшим мексиканским рецептам. После чего Вы научитесь делать тортильяс – кукурузные лепешки, различные соусы и, конечно, тамалес, эмпанадас и много другое. В процессе Вашего «рабочего дня» хозяин дома предложит продегустировать несколько сортов текилы. В завершении курса – обед. Продолжительность тура 4 –5 часов.

Посещение Музея Текилы с дегустацией. Вы посетите известную Текилерию, где Вас познакомят с самым традиционным мексиканским напитком, расскажут его историю и способ приготовления. Дегустация включает в себя напитки премиум класса: (Herradura blanco, Reposado, Añejo и Selección Suprema)

Переезд в Ваядолид, колониальный, колоритнейший городок, в прошлом – оплот индейского сопротивления испанцам. Отдых. Включен: завтрак и обед.

2 день. Ваядолид – Чичен Итца – Ик Киль – Hacienda – Мерида

Завтрак в отеле. Ваядолид – Основные достопримечательности: главная площадь Zocalo и местный рынок. Вы познакомитесь тут с сезонными овощами и фруктами (например: папайя, маракуйя, камоте и мн. другие), увидеть бесконечное множество морепродуктов, таких как крабы, кальмары, мидии, пообщаться с местным населением и.т.д.

Выезд в Мериду. По дороге Вы посетите юкатанские деревни народа майя, у Вас будет уникальная возможность самостоятельно приготовить маисовые лепешки в типичной мексиканской пекарне.

Экскурсия в Чичен Итцу, древний город майя, один из самых известных релизиозных и административных центров древней цивилизации. После экскурсии у Вас будет возможность искупаться в самом красивом и самом большом по размерам карстовом озере – сеноте Ик Киль.

Прибытие в колониальное имение, известное своими кулинарными изысками. Имение было построено еще в 17 веке, но с 1995 года оно получило второе рождение, открыв двери своего ресторана. С этого момента такие известные люди, как Королева Испании София, Хилари Клинтон, Князь Люксембурга, стали постоянными гостями. Тут проводятся самые популярные и престижные кулинарные мероприятия и поединки. Вы насладитесь самобытной атмосферой асиенды, отдохнете, пообедаете, попробовав, например: юкатанский шашлык «пок чук», жареную свинину в банановых листьях, «сопа де лима» – острый куриный суп со свежим соком лимона, «ботана» либо «гарначас» – жареное мясо с авокадо, «кесо реджено» – сыр, фаршированный мясом и специями, крем суп из кинзы. Прибытие в отель в Мериде. Отдых. Включен: завтрак, обед.

3 день. Мерида – Селестун – производство юкатанских ликеров – Мерида

Завтрак. Посещение биосферного заповедника Селестун, на территории которого обитает около 10 000 животных и птиц, в том числе большая колония розовых фламинго. Прогулка на лодке по Мексиканскому Заливу продлится около 2 часов. Маршрут проходит сначала вдоль берега, где можно увидеть малую белую цаплю, бакланов, белого пеликана, трясогузку и других птиц. Затем лодка входит в устье реки и проплывает мимо окаменевшего леса с высокими деревьями. Здесь и открывается удивительная картина – сотни розовых фламинго. Они проводят здесь зиму, питаясь креветкой артемией, которая является основой их питания и, благодаря цвету которой, перья фламинго приобретают нежно-розовый цвет. В заповеднике также обитает крупная колония крокодилов, редкие виды черепах – всего 554 видов животных, из которых 15 видов – эндемики. Например, здесь можно встретить обезьяну-паука, муравьеда и несколько уникальных видов филинов.

После Селестуна, посещение старейших погребов колониального имения. В рамках данного тура мы предлагаем не только попробовать лучшую традиционно – национальную кухню Юкатана, но и посетить древнейшие погреба, где Вы увидите процесс приготовления домашних мексиканских ликеров и ознакомитесь с процессом приготовления известнейшего местного напитка штабентун, приготовленного из меда (пыльца для которого была собрана пчелами с лиан, растущих только на полуострове Юкатан). (выходные дни – суббота и воскресенье). Возвращение в отель в Мериде. Отдых. Включен: завтрак, обед.

4 день. Обзорная экскурсия по Мериде – Мастер Класс мексиканская кухня-гурме в Плая дель Кармен – Канкун (Ривьера Майя)

Завтрак -дегустация на рынке Мериды– это возможность полностью окунуться в реальную жизнь города, попробовать такос с кочинита пибиль, кисадияс и многое другое. Вы окунетесь в настоящую и суматошную жизнь мексиканского рынка. Экскурсия по рынку пешеходная.

Отправление на обзорный тур по Мериде, один из самых красивых и колоритных городов Мексики, столица штата Юкатан.

Переезд в Канкун и посещение Темаскаля. Вам предоставится уникальная возможность оценить древний обряд очищения мезоамериканских народов Темаскаль, а далее самое интересное – ужин на воздухе у живого огня. Для Вас – специальное меню, которое поможет Вам перенестись на 500 лет назад, а также рассказы о быте и кулинарии преиспанской Мексики.

Вы увидите кухонную утварь, ту, которая и сейчас популярна в настоящих мексиканских домах: это и молькахете – каменные ступки, и анафрес – небольшие переносные горелки, на которых можно приготовить не только крепкий национальный напиток, но и известные кукурузные лепешки, и метате – ступка, но совсем не такая, как мы привыкли ее представлять. Это довольно тяжелый каменный поднос с немного приподнятыми концами и толстый каменный пестик для растирания кукурузных, кофейных зерен и зерен какао.

Настоящий фогон – «кухонный алтарь» – хранитель домашнего очага индейцев майя, на котором Вы самостоятельно сможете приготовить маисовые лепешки и начинить их кузнечиками и сыром из Оахаки, а так же шашлык «пок чук», жареную свинину в банановых листьях «кочинита пибиль», «сопа де лима» – острый куриный суп со свежим соком лимона, «ботана» либо «гарначас» – жареное мясо с авокадо, «кесо реджено» – сыр, фаршированный мясом и специями, крем- суп из кинзы, «сальбутес» или «панучос» – различный кукурузные лепешки, фаршированный фасолью, сыром, кусочками ароматной свинины и луком.

Трансфер в отель в Канкуне или Ривьере Майя. Отдых. Включен: завтрак, ужин

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

• Без ночных переездов
• Знаки внимания путешественникам в течении всей программы в виде национальных подарков, напитков и приятных сюрпризов
• Радио-гиды (от 10 человек)
• Профессиональные русскоязычные гиды
• Новый транспорт, модель последних трех лет: Stratus, Van, Sprinter, Bus
• DVD в транспорте с тематической кинотекой на русском языке
• Спутниковая система мониторинга транспорта
• Отели могут быть изменены на другие соответствующей категории, по причинам форс-мажора.
• Некоторые Отели 5* на периферии не соответствуют мировым стандартам 5*, тем не менее формально являются пятизвездочными отелями.
• Номера TRP: в Мексике нет номеров с тремя отдельными кроватями. При заказе номера TRP предложат:
  1. Две кровати – TWIN + дополнительная кровать (не гарантируется)
  2. Одна кровать KING + дополнительная кровать   (не гарантируется)

• Работа гида и водителя заканчивается после расселения туристов в отеле. Мы обеспечиваем полноценный отдых персонала, т.к. это определяет качество его работы на следующий день.
• Мы оставляем за собой право корректировать программу из-за непредвиденных и независящих от нас обстоятельств: погода, забастовки, состояние дороги, форст мажор, проблемы здоровья и т.д. Эти изменения могут быть сделаны только во благо и безопасность клиентов.
• Динамика тура основана на обеспечении безопасности для пассажиров и персонала. Приняты во внимание дистанции и состояние дорог.

Отправить

от 60 EURO

ИНФО

Винно-гастрономический тур по Эльзасу

от 4358 USD

MORE INFO

Лучшее в Центральной Америке за 14 дней

от 555 EURO

MORE INFO

Горнолыжный тур в Италию “Червиния и вся АОСТА”

от 7250 USD

MORE INFO

Рыбалка в Аргентине «ARROYO VERDE»

Отправить

Пауло Коэльо

В последнее время становится популярным не только круизный туризм как вид отдыха, но и тематические круизы, собирающие на борту лайнера единомышленников и позволяющие завести новые знакомства людям с общими интересами.

Гастрономические круизы часто совмещаются с винными круизами, винными дегустациями, кулинарными мастер-классами или кулинарными школами на борту, которые курируют именитые шеф-повара мира. Если Вы любите готовить, хотите усовершенствовать свое мастерство и удивлять кулинарными шедеврами своих друзей и близких, у Вас есть уникальная возможность совместить приятное с полезным и отправиться в кулинарный круиз. Кулинарные круизы будут интересны также для гурманов, которые предпочитают блюда высокой кухни и ценят кулинарные эксперименты.

Во время гастрономического круизного путешествия вояжеры открывают для себя разные страны, знакомятся с особенностями кухни данного региона, бывают на городских продуктовых рынках, посещают местные бары и рестораны. Обязательными пунктами береговых экскурсий становятся винодельческие угодья, винные подвалы, сыроварни, пекарни, кондитерские и шоколадные мастерские, где можно не только продегустировать заграничные лакомства и познакомиться с процессом их приготовления, но и принять участие в приготовлении.

В Афинах, например, гурманы посещают известный рынок Агора и попробуют национальные блюда в районе Плака. В Барселоне круизерам предстоит дегустация оливкового масла, шопинг на рынке Санта-Катарина и ужин в ресторане, где готовят лучшие тапас¹ в городе.

Круизная компания Oceania Cruises подготовила настоящий подарок для гурманов – кулинарные круизы Culinary Discovery Tours, созданные для того, чтобы путешественники могли насладиться разнообразными деликатесами и познакомиться с кухней и кулинарными традициями разных стран.

«Oceania Cruises» на борту лайнеров Riviera и Marina предлагает своим гостям специально разработанные практические кулинарные курсы в открытом море на базе оборудованных кулинарных центров «Bon Appetit».

На борту лайнеров Holland America Line работает Кулинарный арт-центр (Culinary Arts Center), в котором известные шеф-повара проводят свои мастер-классы, а также Кулинарный Совет (Culinary Council^®). Это команда именитых шеф-поваров, профессионалов со всего мира, которые разрабатывают инновационные меню и авторские рецепты. В Кулинарный Совет входят его председатель, шеф-повар Руди Содамин (Rudi Sodamin), а также известные шефы Джонни Боэр (Jonnie Boer), Дэвид Бурке (David Burke), Жак Торрес (Jacques Torres), Элизабет Фолкнер (Elizabeth Falkner) и Марк Бест (Mark Best).

ms Eurodam ms Westerdam ms Eurodam

Винно-кулинарный фестиваль от Crystal Cruises впервые прошел в 1996 году и с тех пор регулярно проводится на борту лайнеров компании. В них принимают участие известные шеф-повара, такие как Сьюзан Гоин, Дэнни Мейер, Маркус Самуельсон, Сэм Чой и Андрэ Солтнер, знаменитые винные эксперты легендарных винных заводов, таких как Банфи и Кендалл-Джексон, а также прославленных ресторанов «Napa Valley’s French Laundry», «New York’s Tribeca Grill» и «Rome’s La Pergola».

На борту лайнеров круизной компании Silversea работает кулинарная школа в открытом море – «Школа шефов» (L’École des Chefs by Relais & Châteaux). Созданная на базе французских кулинарных школ, школа обучает технике быстрого обращения с ножами, изготовлению французских десертов и различных соусов. На некоторых маршрутах предлагаются туры «Рынок на тарелке», которые предусматривают посещение местных продуктовых рынков и ферм, закупку свежих продуктов и мастер-классы по приготовлению блюд на борту лайнера либо непосредственно на кухне одного из поместий Relais & Châteaux.

Silver Spirit Silver Shadow

Программа Celebrity Chefs and Prized Sommeliers, разработанная для гостей круизной компанией Star Clippers, предусмотрена на борту лайнеров Star Flyer, Star Clipper и Royal Clipper.

На кулинарных мастер-классах и в кулинарных школах на борту лайнеров опытные шеф-повара раскрывают гостям секреты своих лучших рецептов, создают настоящие кулинарные шедевры из местных продуктов и обучают желающих кулинарному мастерству, что позволяет участникам получить бесценный практический опыт и незабываемые впечатления.

После окончания обучения Вы будете точно знать, как правильно выбрать, приготовить и замариновать рыбу, как использовать в кулинарии рисовое вино и саке, как готовить в глубокой сковороде вок…

Вы освоите технику приготовления французских блинчиков, китайских пельменей вонтонов с морепродуктами, свежих роллов, инвольтини² из баклажана, мексиканской кесадильи³, бобов в сливочном соусе, пиццы, пасты и соусов, барбекю, ямайской самсы, сицилийских сладких шариков, шоколадного фонданта и мороженого…

Вам не составит труда приготовить аутентичную испанскую сангрию, мохито или дайкири, правильно заварить марокканский чай…

Эдуард Мане, «Завтрак на траве»

Французы считают кулинарию искусством, а лучших поваров – поэтами. Хотя искусство кулинарии является одним из самых древних, но талант к созданию кулинарной магии имеет далеко не каждый человек. Настоящей кулинарной магией обладают художники, мастерски передающие и воплощающие кулинарную магию на своих холстах. Среди известных художников, обратившихся к теме еды и кулинарии в своем творчестве, такие личности как Диего Веласкес, создавший полотна «Завтрак» (1617) и «Крестьянский завтрак» (1618), Франсуа Буше и его картина «Завтрак» (1739), Эдуард Мане – «Завтрак на траве» (1863) и Пабло Пикассо, создавший цикл картин-реплик «Завтрак на траве. По Мане» (1950- 1960).

Пабло Пикассо, «Завтрак на траве. По Мане»

Удивительных Вам эмоций от круизных путешествий! Приятного аппетита!

Enjoy your meal! 

Bon appétit!

Mahlzeit!

Смачного!

¹ – Тапас – популярная испанская закуска в виде небольших соленых пластинок, которые подаются к пиву или вину.

² – Инвольтини – национальное итальянское блюдо, распространенное в основном на юге Италии, готовится обычно из говядины или телятины.

³ – Кесадилья – блюдо мексиканской кухни, закуска быстрого приготовления, состоящая из сложенных пополам лепешек-тортилий, поджаренных на сковороде, с начинкой из овощей, мяса или птицы. Обязательный компонент начинки для кесадильи – сыр, который хорошо плавится, имеет перченые, островатые или ореховые ноты.

Отправить

Туроператор и Круизный центр Фиджи Вояж  рада предложить различные варианты гастрономических туров, подобрать размещение в лучших отелях Италии, забронировать посещения винных домов с дегустацией лучших вин регионов Пьемонт и Тоскана! Во время посещения виноделен гид расскажет историю семьи, владеющей замком, детали производства вина, а также будет предложит продегустировать несколько видов вина. Помимо вина, можно также осуществить дегустации оливкового масла, прошутто и сыра. Приятным дополнением послужит посещение небольших городков с осмотром центральной площади, местного собора и остановкой в приятном кафе на чашечку кофе.

Программы формируются под запрос. Время от времени организуются групповые программы – просим запрашивать информацию!

Отправить

8 дней/7 ночей

Даты:
05.03.2016-12.03.2016
30.04.2016-07.05.2016
02.05.2016-09.05.2016

Натуральный Парк Вал д’Орча – Наследие ЮНЕСКО.
Вино Брунелло, культура и история

Отдых на лоне природы среди пейзажей, истории и традиций. Шаг за шагом открывая для себя удивительные сокровица природы, самобытные уголки тосканской земли, в тишине и спокойствии, вдали от массового туризма. Предлагаем, посетив древние церквушки, монастыри и средневековые деревушки нетронутые временем, неторопливо насладиться каждым мгновением, вкусить вкус и дух Тосканы. Понаблюдать за работой крестьян, познакомиться с ремеслами в одной из лавок, попробовать блюда местной кухни. И все это среди неповторимых пейзажей, пестрых холмов покрытых виноградниками и оливковыми рощами, ароматов “пекорино” и хорошего вина.
Чарующий мир, который стоит посмотреть!

По земле престижного вина Брунелло.
Мы обязательно делаем остановку в средневековом городке Монтальчино, который расположился на живописном холме в обрамлении виноградников и оливковых рощ.
Монтальчино – жемчужина искусства и истории, город отличного вина Брунелло и Россо ди Монтальчино. Краснмы вину Брунелло ди Монтальчино присвоена высшая категория DOCG, одно из самых ценных вин в мире. Оценить качество и вкус тосканских вин и типичных продуктов можно в многочисленных винных погребах города. Побродить по очаровательным улочкам Монтальчино и старинной Крепости 14 столетия, окунуться в эпоху средневековья, полюбоваться настоящими шедеврами коллекций живописи и скульптур из дерева в Городском Епархиальном музее Сакрального искусства. Стоит посмотреть: Церковь Святого Августина, Храм Мадонны дель Соккрсо и Святого Эджидио, дворец Городской Коммуны конца тринадцатого века.

Италия -Тоскана – Вал д’Орча- провинция Сиена.

Проживание в самых экологических местах Тосканы!

Проживание в агро-туристических структурах

Проживание в апартаментах с оборудованной кухней, ванной комнатой, отдельней спальней.
Стоимость: от 540-620 евро с человека, при 2-х местном размещении в аппартаментах, минимум 2 человека. Дети до 10 лет бесплатно, с 10-14 лет оплачивается 50% от стоимости тура.
Проживание в комнатах в частной усадьбе и завтрак
Стоимость: от 740 евро с человека, при 2-х местном размещении, минимум 2 человека.
Говорят, самая вкусная кухня в Италии- именно в Тоскане!

Пейзажи завораживают!

Программа

День 1-й суббота
Прибытие в аэропорт, переезд в провинцию Сиены. Размещение в номерах или апартаментах в отдельном типичном тосканском доме на территории поместья. Приветственная встреча и аперитив. Свободное время. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 2-й воскресенье
Завтрак. Обзорная экскурсия на машине по Вал д’Орча, остановка в Аббатстве Святого Антимо.Аббатство Сан-Антимо безусловно заслуживает Вашего внимания. Во-первых, монастырь является одним из древнейших в Италии. Во-вторых, он отлично сохранился и в нем до сих пор проживают монахи. Также очень интересен тот факт, что все сооружения построены из травертина. Вам может повезти услышать пение монахов.. В аббатстве есть Романская базилика. Поездка в винодельческое хозяйство, экскурсия, дегустация трех видов вина: два вина Брунелло, ОрчаРоссо, оливкового масла высшего качества и местных продуктов. Обед. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 3-й понедельник
Завтрак. Прогулка поисторическому центру города Сиена – один из самых прекрасных городов с чрезвычайно богатым средневековым искусством сиенской школы.По легенде Сиена была основана сыном Рема – Сением, который спасался здесь от преследования Ромула (с тех пор римская волчица является символом города). Позже на этом месте образовалось этрусское поселение, которое сменилось римской колонией Saenalulia при императоре Октавиане Августе. Стоит посмотреть площадьПьяцца-дель-Кампо -Всемирное наследие ЮНЕСКО. Обед в Сиене. Поездка в винодельческое хозяйство, экскурсия по хозяйству, дегустация вина и местных продуктов. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 4-й вторник
Завтрак. Прогулка по узким улочкам Монтальчино – средневековый городок неподвластен времени. Родина вина БрунеллодиМонтальчино. Название города связано с сортом дуба, росшего раньше на холме, на котором стоит Монтальчино. Крепость Рокка, возвышающаяся над долинами, была центром поселения, основанного в Х веке беженцами из Roselle – соседнего городка. С тех пор история Монтальчино – это отражение героизма его свободолюбивых жителей. Они не только вели борьбу за независимость, сопротивляясь французским и испанским захватчикам, но и давали приют всем недовольным и ущемленным в своих правах людям. Обед. Экскурсия в агрохозяйство, дегустация продуктов из свинины “чинтасенезе” и местного вина. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 5-й среда
Завтрак. Поездка в Монтепульчано, древний городок, который расположился на холме и окружен оборонительной стеной. Кроме того, это родина вина Вино Нобиле диМонтепульчано. Каждый из нас услышав фразу Монтепульчано Италия, сразу мысленно представляет тихие уютные улочки и улыбчивые лица итальянцев. Сегодня Монтепульчано пользуется большой популярностью, ведь именно этот город можно увидеть в финале фильма «Рай», который сотворил Том Тыквер – создатель известнейшего фильма «Парфюмер». В Монтепульчано в 1454 году родился один из самых талантливых поэтов эпохи Ренессанс – АньолоАмброджини, который больше известен под именем Политиан, Он взял его с места своего рождения – MonsPolitianus. Ведь именно так изначально назывался Монтепульчано, основанный в давние времена между долинами Vald’Orcia и ValdiChiana, племенами этрусков. Экскурсия и знакомство свинодельческим хозяйством, дегустация Благородного вина, крепость которого 12,5° и обязательное старение в дубовых бочках не меньше 2-х лет. Дегустация сыра и местных продуктов. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 6-й четверг
Завтрак. Прогулка по Пиенца – Памятник ЮНЕСКО. Как еще его называют – “идеальный город”. Пиенца (Pienza) с романтическими названиями улиц – «улица Поцелуя», «улица Любви»… «Город будущего» в Италии проектировали только на бумаге. Но известна одна попытка осуществить задуманное… Идеальный город изображали и проектировали многие: Леон Баттиста Альберти, Филарете, Лучано Лаурана, великий Пьеро делла Франческа. Но все это осталось на бумаге. В камне попытка сделана была лишь одна – Пиенца.

Когда приезжаешь сюда, как бы ни готовился заранее, цепенеешь от миниатюрности идеала. Выходящие на главную площадь кафедральный собор и три палаццо – обычного ренессансного размера. Но сама площадь – двор. Едва не дворик. И вдруг понимаешь – да так оно и есть: это же итальянский сад камней эпохиПиенца (Pienza) Возрождения. Для себя, для эстетическо-интеллектуальной утехи. Там, вне – черт знает что с безобразиями и жестокостями, а у нас тут, внутри, идеал. Вышло? Нет, конечно, и не могло. Но была мечта – и осталась на века в камне, золотистом песчанике Пиенцы. Это не только красивейшее место для прогулок, но и для любителей знаменитого овечьего сыра пекорино (pecorino) – идельное место для дегустаций, город славится древнеийшим производством этого сыра. Владельцы сырных лавочек с огромным удовольствием угостят вас этим лакомством.Нас ждет поездка в фермерское хозяйство по производству сыра. Дегустация вина и местных продуктов: сыра пекорино, сладкого сыра из овечьего молока, колбасы, “пичи” – старинный тип макарон изготовляемый вручную. Обед. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 7-й пятница
Завтрак. Прогулка по историческому центру Сан Куирикод’Орча – небольшой, самобытный городок с большой историей.самый старый в маршруте город этрусского происхождения. Прогулка по этому очаровательному городу приведет вас к церкви Сан-Франческо и саду HortiLeonini, разбитый Диомидом Леони в 1580 году, и является классическим примером итальянского сада. Экскурсионная поездка в живописный городок БаньоВиньони, которая входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Удивительно загадочное место с огромным бассейном наполненный горячей термальной водой по среди главной площади. Поселение древних этрусков. Также, здесь 1982 году Андрей Тарковский снимал фильм “Ностальгия”. Обед.
Переезд и экскурсия по хозяйству, где разводят свиней старинной породы “чинтасенезе”. Посещение лавки мясника. Дегустация продукции хозяйства. Возвращение в поместье. Отдых. Ужин в ресторане рядом с усадьбой.

День 8-й суббота
Завтрак. Окончание тура. Переезд в аэропорт. Счастливого пути.
Стоимость: от 975 евро с человека, при 2-х местном размещении.

Рекомендуемое время посещения: весна, лето, осень

Цена включает:
Проживание в номерах или апартаментах на вилле или агротуризме.
Питание: полупансион, завтрак и ужин.
Аперитив и приветственная встреча.
Дегустация вина Брунелло, сыр Пекорино.
Программа экскурсий и маршрутов.
Поддержка русскоговорящего гида.

Стоимость не включает:
Перелет во Флоренцию или Сиену (стоимость от 350 долл)
Виза и страховка.
Трансфер (на выбор от 150 вро)

Если вы добираетесь:
На самолёте
Ближайшие аэропорты – г. Флоренция 50 минут, 70 км и г. Пиза 110 минут, 150 км.
От Рима можно доехать до Флоренции на поезде за 90 минут, а оттуда до Сиены – опять же на поезде или на автобусе.
От аэропортов Флоренции и Пизы можно доехать до Сиены прямым автобусом или на машине.

ФЛОРЕНЦИЯ Аэропорт “AmerigoVespucci” www.aeroporto.firenze.it
БОЛОНЬЯ Aэропорт “GuglielmoMarconi” www.bologna-airport.it
ПИЗА Aэропорт “GalileoGalilei” www.pisa-airport.com
РИМ Aэропорт “LeonardodaVinci” diFiumicino и “GiovanBattistaPastine” diCiampinowww.adr.it
На поезде
Самые удобные варианты – это ехать из Флоренции 1,5 ч: садитесь в поезд до Пизы, делаете персадку в Эмполи; из Пизы 2 ч: садитесь в поезд до Флоренции и опять же делаете пересадку в Эмполи; и из Рима 3 ч: едете до Флоренции с пересадкой в Кьюзи.
На машине
С севера: A1 “Milano – Roma- Napoli” съезд “FirenzeImpruneta”, затем SuperstradaFirenze/Siena (40 мин). С юга: A1 съезд “Valdichiana”, затем развязка Bettolle-SienaS.S.326 (2 ч 30 мин)
И вот еще
Кухня включает в себя традиционные тосканские блюда паста «пичи» макароны делают вручную, едят пичи на первое с рагу (из утки, дичи и т.п.) или с томатно-чесночным соусом («пичиалл-альоне»). Овощной суп риболлита, запечённая свинина ариста, фасоль «алл-учеллетто», которые обильно сдабривая чесноком и душистыми травами вроде мяты и эстрагона.
*Среди мясных деликатесов почётное место принадлежит прошутто и салями из мяса свиней породы Чинта-Сенезе, которые отличаются белой полосой в верхней части тела. Это порода с древним происхождением (её разводили ещё в средние века); растят её на свободе или в полусвободном состоянии.
*Также провинция Сиена знамениты своими сырами. Самые известные из них — это «мардзолино», качотта краткой выдержки из овечьего молока, и пекорино «делле-Крете-сенези», овечий сыр, который делают в местности с тощими почвами и обилием душистых трав (дикая мята, тимьян, индау и др.), благодаря чему молоко получается особенно ярким на вкус. Помимо типа пастбища и навыков мастеров-сыроваров, важное значение имеет полное отсутствие молочных ферментов в производстве сыра, отчего он медленно созревает и приобретает несравненный вкус.
*Вино. В провинции Сиена каждый год производится порядка 750 000 гектолитров вина. Большая часть приходится на пять защищённых наименований категории DOCG (БрунеллодиМонтальчино, Кьянти Классико, Кьянти Колли Сенези, Кьянти DOCG, Верначчади Сан-Джиминьяно) и 12 наименований категории DOC, которые производятся на этих землях.

Ну а если Вы любите
*Шоппинг– АутлетБарбериноBarberinoDesignerOutletVillage
Дизайнерский аутлетБарберино расположен в Тоскане – одном из самых очаровательных регионов Италии. Аутлет предлагает широкий выбор престижных дизайнерских и люксовых марок, таких как Dolce&Gabbana, Furla, Loriblu, Guess, MichaelKors, CalvinKlein и Prada – все со скидками до 30-70%. Центр находится в 30 минутах езды от Флоренции и в часе езды от Болоньи, сразу за съездом на Barberino по автостраде А1.
Адресс: Barberino Designer Outlet Via Meucci snc 50031 Barberino del Mugello (FI) www.mcarthurglen.com
Центр открыт ежедневнос 10:00 до 20:00.
Автомагистраль A1: съезд Barberino30 км от Флоренции, 60 км от Болоньи.

Отправить

ВАМ МОЖЕТ ТАКЖЕ ПОНРАВИТЬСЯ

от 2080 USD

MORE INFO

Речные круизы класса Люкс все включено SCENIC Luxury Cruises & Tours

1299 USD

MORE INFO

Фитнес тур на Шри-Ланку

от 3970 USD

MORE INFO

Экскурсионный тур Мезоамерика: Мексика + Гватемала + Гондурас

от 699 USD

MORE INFO

Баку Формула 1

Отправить